Dr.コバの『健康・時短・簡単』自炊レシピ⑦〜レバー苦手でも美味しい!『レバーの生姜焼き丼』
あなたは普段、レバーを食べていますか? 僕も今まで、ほとんど食べることはありませんでした。 子供の頃、母親がレバニラを作ってくれた記憶はあります。 また、少し昔に、生のレバ刺しを飲食店で食べることができた時に、腸炎になっ...
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あなたはレンコンを普段の料理に使っていますか? 意外と使い道がないような気がしませんか? 僕は最近、レンコンを一番美味しく食べられる方法を見つけました。 それは『レンコンステーキ』です。 実に簡単で短時間で出来ちゃいます...
あなたは、『うなぎ』はお好きですか? 僕はとても大好きです! 美味しいのはもちろん、食べた後、とても元気が出ます。 できれば、美味しいうなぎを出してくれるお店が近くにあるといいですよね。 僕が住んでいる地域では、うな重を...
お子様から大人まで、みんなが大好きな「卵焼き」。あなたは毎日食べていますか? 卵はアミノ酸スコア100の良質なタンパク質です。 朝食にはうってつけですね! 実は僕は1年前までは、卵焼きは全く作れませんでした。 作ろうとし...
あなたは麻婆豆腐、好きですか? 子供から大人まで、とても人気のある料理ですよね! スーパーで売っている麻婆豆腐の素を使うと、簡単にできますよね。 僕は、ある時から市販のものは買わなくなりました。 その理由は「調味料をイチ...
あなたは普段、サバの料理を作りますか? 今はさまざまな種類の「サバ缶」が売られているので、そちらを利用している!という方もいらっしゃるでしょう。 僕も以前はそうでした。 ですが、サバの味噌煮を作るようになってからすっかり...
あなたはオムライス、好きですか? オムライスが好きな人はきっとたくさんいるでしょうね! 僕も大好きです。 僕の家族もみんな、オムライス大好きです。 いつしか、オムライスを作るのは僕の担当になりました。 今は自炊しなきゃい...