レバーが体にいいことはよくわかっているんだけど、下処理が面倒だし、食べても臭みが残って苦手なのよね〜。 僕も今までそう思っていました。 でも下処理をきちんと行い、生姜を使えば、臭みはほとんど気にならなくなり、とても美味し...